OS ENCARRES

 

Au Sud-Ouest de la Cordillera Cantábrica, la sierra le los Encarres marque la séparation entre les provinces de Galice et de Castilla y León. Longtemps isolée du reste de l'Espagne et repliée sur elle-même, cette région montagneuse a développé dans ses villages une architecture de paille originale dont les hórreos sont un des éléments. Par leur forme carrée et leur toit pyramidal, ces greniers sont semblables à ceux des Asturies. Leur importante couverture végétale leur donne un aspect arrondi et fait leur originalité.

	Couverture en bruyère
	Couverture en paille de seigle	Les imposants piliers posés sur de belles pierres et le dessous de l'hórreo utilisé pour abriter le bois de chauffage et sécher le linge
Un hórreo dégradé devant la charpente en ruine d'une palloza		La culture du seigle en forte régression entraine l'impossibilité à renouveler la couverture des hórreos comme à l'origine. Certains se dégradent et disparaitront. Des couvertures de substitution sont utilisées pour les conserver: l'ardoise (qui couvre aussi les maisons) ou la tôle ondulée.
Mais parfois des hórreos avec couverture de chaume sont rénovés ou construits
		bar restaurant
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