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Tous les hórreos ne portent pas d'épis de faîtage: c'est le cas des greniers en bois couverts de tuiles. Mais aussi parfois sur les deux autres types. Mais nombreux sont ceux qui ont des épis, un à chaque extrémité de toiture, et parfois trois. Sous l'épi et pas très fréquemment, divers motifs décoratifs peuvent exister, ou bien la date de construction. |
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La croix est fortement représentée (protection de la récolte) et la boule représentant l'épi de maïs (symbole de fertilité), mais aussi des pointes pyramidales et autres formes décoratives. |  |
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Certaines formes d'épis se retrouvent dans toute la Galice alors que d'autres sont localisés à certaines zones: c'est le cas des longues pointes ci-dessus. |  |
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Les hórreos particuliers du Nord-Est portent une série de pics sur l'ensemble de la toiture |  |
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Le coq ou le chasseur qui vise un pigeon posé sur le second épi semblent être des symboles tardifs. |  |
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